二胎、三胎政策的开放给疲软的奶粉市场注入了新的活力,为了更好地获得增量,众多企业选择了从细分市场寻求新的突破。最近,市场上新推出的水解蛋白奶粉受到了很多消费者的追捧。对此,也有不少消费者心存疑虑,什么是水解蛋白奶粉?水解蛋白奶粉怎么样?

下面,我们具体聊一聊:

牛奶中富含蛋白质,且为优质蛋白质。所以,喝牛奶的好处之一,是为机体提供大量的优质蛋白质。

但牛奶中的蛋白质,可能导致过敏。因此,针对牛奶蛋白过敏的宝宝,出于医学用途,开发出了水解蛋白奶粉。

也就是采用某些技术手段分解牛奶蛋白,将蛋白质分解为氨基酸及少量肽链,制成水解蛋白奶粉,以减少过敏几率。

这里我必须说明一下,要明确孩子是否为牛奶过敏,不是简单的过敏原试验或抽血查IgE就可以确诊的,而应进行激发试验。这个过程很复杂,请在医生指导下进行。

2015年发表的一项出生队列研究,采用激发试验这种金标准来进行诊断,其结论是:在2岁及以下儿童中牛奶蛋白过敏的发病率<1%。

(1)水解蛋白奶粉、氨基酸奶粉不能预防过敏性疾病的发生,这一点前文已述。

(2)蛋白质进入体内后,可被分解为氨基酸、肽链。这些肽链可被人体吸收,发挥多种生物作用,如抗氧化、免疫刺激,等等。

而水解蛋白奶粉中,一是肽链很少;二是提前被工业方法所分割的肽链,与体内自然产生的与体内自然产生的肽链不同。

看完本篇文章,大家对水解蛋白奶粉怎么样有了了解,以后给宝宝选择奶粉的时候就会更有底了。水解蛋白奶粉只有牛奶蛋白过敏的宝宝才可以在医生建议下喝,健康宝宝不适合哦,喝了反而有损身体健康。